12.04.1967´de Amasya´da doğmuştur. Lise öğrenimini Ankara Atatürk Lisesi´nde tamamladıktan sonra 1984 yılında 19 Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi ´ne girerek 1990 yılında mezun oldu. 1995 yılına dek Tokat´ın Reşadiye ilçesi Devlet Hastanesi´nde mecburi hizmetini tamamladı. 1992 yılında Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim dalında uzmanlık eğitiimi alarak 1997 yılında bitirdi. 5 Yıl Erzurum Numune Hastanesi´nde, 5 yıl Nenehatun Kadın Doğum Hastanesinde Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı olarak görev yaptı. 2007 yılından itibaren Özel Buhara Hastanesi´nde Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı olarak çalışan Dr.Gül Demet Say Kömeç 11.08.2014 tarihinde itibaren hastane başhekimi olarak görevine devam etmiştir. Evli ve 3 çocuk annesidir.